或許是為了應酬而喝酒，或許是為了解悶而喝酒，每個人喝酒的目的不同，但是無論是處于什么樣的目的喝酒，都不宜長期的喝，長期喝酒的危害很大。

　　1.死亡：酒精會抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。

　　2.吸收不良：引起各種維他命缺乏間接導致多種神經系統傷害。

　　3.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。

　　4.胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。

　　5.神經系統傷害：譬如周邊神經病變。

　　6.大腦皮質萎縮：有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質有萎縮現象，也有部份病人有智力衰退的跡象。

　　長期喝酒的危害不僅是對身體健康造成影響，而且對家庭生活也同樣造成傷害，所以酗酒的人應當及早的戒酒。

　　很多成功戒酒的人，戒酒的秘訣是攝取大量的B族維生素，特別是每天吃酵母、谷類及動物肝臟后，喝酒的欲望會大幅度地銳減，可見多補充B族維生素有助于戒酒。

　　據調查顯示：在飲酒的人中有40%～50%的男性有暫時的酒精類問題;而10%的男性和3%～5%的女性則有普遍而持久的酒精類問題，就是常說的酒精中毒。

　　酒精中毒是酒精對中樞神經的刺激，使得神經系統缺乏B族維生素，除了會損傷酗酒者的大腦、肝臟等器官，酒精還會造成胃黏膜充血，潰爛，而修復胃黏膜也需要B族維生素。

　　可見，B族維生素不足是酒精中毒的主要原因，很多酗酒者往往因為不知道這個秘訣，采用了其他的戒酒方法，如在酒癮上來時靠喝咖啡，增強對神經的刺激性，結果卻是把體內的B族維生素沖洗掉，有的人靠吃糖戒酒，而過度刺激胰島素的分泌，使血糖降低，起到適得其反的作用。

　　注意：榴蓮不可與酒一起食用，因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如果患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。